3月26日

今日は、日本酒の愉しさを再認識できた日だったな

この3年間で、一体何本のお燗をつけたのだろう
と考えるだけで途方に暮れる


日本酒で、料理を認識している
日本酒によって世界のかたちを切り取っている とも言える